Pablo Arranz
Un incendio en la cocina de un restaurante en la calle San Miguel del Casco Histórico de Ourense movilizó a los Bomberos este sábado. Según fuentes de los bomberos municipales, el fuego se descontroló y afectó la campana, el sistema de extracción y la chimenea, a pesar de los esfuerzos de los propietarios por contenerlo con extintores.
Las labores de extinción y enfriamiento se prolongaron por más de una hora, utilizando ventiladores para reducir la temperatura interior. Lamentablemente, la cocina quedó inutilizada debido a los daños en el sistema de extracción, la campana y los cables eléctricos causados por las altas temperaturas del incendio.
Esta situación pone de manifiesto la importancia de contar con medidas de prevención y seguridad en lugares donde se manipulan fuentes de calor y gas, para evitar incidentes que puedan poner en peligro vidas y propiedades. Es fundamental recordar la importancia de actuar con rapidez y eficacia en caso de emergencias como esta, siguiendo las indicaciones de los profesionales y manteniendo la calma en todo momento.
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