Pablo Arranz
La conselleira del Medio Rural, María José Gómez, participó hoy en la XXII Festa do Pemento de Mougán, celebrada este fin de semana en el municipio de Guntín, resaltando el potencial del sector hortícola gallego y, en particular, del pimiento. Galicia cuenta con cinco indicaciones geográficas protegidas de pimiento, incluyendo la de Mougán.
Durante esta festividad se tiene prevista la degustación de más de 300 kilos de pimiento entre los asistentes. Eventos como este sirven para destacar el buen hacer de los productores de esta IXP cuya área de producción se encuentra en el municipio de Guntín.
Este tipo de celebraciones son fundamentales para promover la riqueza gastronómica y cultural de la región, además de impulsar la economía local y poner en valor la tradición y el esfuerzo de los agricultores gallegos. La diversidad de variedades de pimientos locales y la calidad de los productos derivados de ellos hacen de Galicia un referente en la producción de hortalizas de alta calidad.
Es importante reconocer el trabajo de los productores locales, que con su dedicación y conocimiento contribuyen al prestigio de los productos gallegos en el mercado nacional e internacional. Eventos como la Festa do Pemento de Mougán son una oportunidad única para disfrutar de la excelencia gastronómica de la región y apoyar a los agricultores que día a día trabajan por mantener viva esta tradición.
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