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El conselleiro de Emprego, Comercio e Emigración, José González, junto con el delegado territorial da Xunta en Ourense, Manuel Pardo, asistieron hoy a la 63ª edición de la Festa do Pulpo en O Carballiño, que se celebró el 10 de agosto de 2025. Durante el evento, se destacó la importancia de este producto tanto a nivel cultural como económico para la localidad y la comarca.
José González mencionó que el pulpo es parte fundamental de la identidad gallega y que celebraciones como la de O Carballiño ayudan a mantener viva esta tradición, al mismo tiempo que impulsan la economía local y la creación de empleo y emprendimiento vinculado al territorio. Se hizo hincapié en que el impacto de esta festividad abarca sectores como la hostelería, el turismo y el pequeño comercio, ejemplificando un modelo de desarrollo sostenible basado en recursos locales. Además, se reiteró el compromiso de la Xunta con las iniciativas que promueven la promoción del territorio, la dinamización económica y la preservación de la identidad cultural gallega.
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