
El precio de la leche en Galicia es de 47.3 centavos por litro en enero de 2025, lo que representa 0.1 centavos más de 47.2 con los que cerró 2024, según los datos que el Ministerio de Agricultura acaba de publicar.
Sin embargo, los datos de Galicia son los más graves en España peninsular. Hay dos centavos por debajo del promedio de 49.5 centavos. Además, hay cinco menos de 52.3 centavos de vecino de Asturias.
Sin embargo, en comparación con enero de 2024, la leche gallega sufre una reducción en los precios de dos centavos, porque en ese momento estaba a 49.5 centavos.
Además, goteo de productores de leche que dejan de hacer entregas continuas con el nuevo año. Hay 5.212 en enero, con 35 menos que a fines de 2024 y con 407 menos en la comparación interanal.
Por otro lado, las entregas de leche aumentan a 257,325 toneladas en el primer mes de 2025 (41% del total de Galicia), con aproximadamente 3.000 toneladas más que el mes anterior.