Pablo ArranzLa conselleira del Medio Rural, María José Gómez, destacó hoy el potencial del sector avícola en la economía gallega durante la I Convención Campomayor celebrada en Lugo. Galicia cuenta con más de 2 millones de gallinas y 94 explotaciones que producen alrededor de 52 millones de docenas de huevos al año.
En su intervención, resaltó la importancia de este sector en la comunidad gallega y el papel fundamental que desempeña Campomayor como principal productor de huevos en Galicia, con más de medio millón de gallinas ponedoras.
Gómez hizo hincapié en la apuesta por la calidad, la innovación y la sostenibilidad en el sector primario para favorecer el desarrollo económico y social, así como la dinamización del territorio. Destacó la comercialización de productos diferenciados como el huevo pasteurizado o el huevo a baja temperatura, que añaden valor a la producción gallega.
Respecto a la industria agroalimentaria gallega, subrayó su importancia como pilar fundamental de la economía en la comunidad y en las zonas rurales, y la necesidad de mantener la calidad característica de estas producciones para afrontar los desafíos del sector.
Desde el Gobierno gallego, se mantiene un fuerte apoyo a las empresas agroalimentarias con ayudas destinadas a la inversión, la innovación y la comercialización, con el objetivo de seguir fomentando la innovación, cumplir con las demandas de bienestar animal y convertir el campo en un espacio lleno de oportunidades.
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