Pablo ArranzLa conselleira del Medio Rural, María José Gómez, resaltó hoy la importancia del turismo y la gastronomía como impulsores socioeconómicos del sector agrícola gallego, en el marco de la Galicia Calidade como nuestro «compromiso con la excelencia». Durante su participación en la Feria Internacional de Turismo Fitur 2026 en Madrid, la conselleira estuvo presente en varios eventos de promoción, acompañada por diversos altos cargos de la Xunta.
En primer lugar, Gómez intervino en la presentación de la Ruta de las iglesias y la Denominación de Origen Protegida (DOP) Arzúa-Ulloa, una iniciativa respaldada por la Consellería. Destacó que esta ruta combina patrimonio cultural, paisaje, gastronomía y personas, ofreciendo a los turistas la oportunidad de visitar 16 queserías donde pueden descubrir cada etapa del proceso de elaboración del producto, desde la recepción de la leche hasta la maduración final. Además, los turistas pueden disfrutar de los principales monumentos, interactuar con la hostelería y el comercio local, y sumergirse en la vida de las comunidades.
Esta ruta abarca 32 municipios de las comarcas de Arzúa, Terras de Melide, A Ulloa, Chantada y Deza, un territorio definido por la conselleira como amplio, diverso y lleno de recursos, con arquitectura románica, templos medievales, caminos históricos y aldeas que conservan una identidad propia.
Por otro lado, la conselleira participó en la presentación de la XVIII edición de la guía gastronómica «… E para comer, Lugo», promovida por la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Lugo. En este evento, resaltó la calidad de la gastronomía gallega en general y lucense en particular, destacando el papel de los restauradores en mantener viva la tradición culinaria local.
Además, se mencionó la utilidad de esta guía para los visitantes de la provincia de Lugo que desean disfrutar de la gastronomía local. Se destacó que por primera vez, un restaurante de este territorio ha obtenido una estrella Michelin, y que la provincia cuenta con 12 festivales gastronómicos de interés turístico.
En el marco de Fitur, la conselleira también participó en la presentación de los eventos Termatalia y Xantar, celebrados en Expourense, destacando la riqueza del termalismo, la calidad gastronómica y el talento de los profesionales del sector.
Finalmente, María José Gómez completó su participación en la Feria Internacional de Turismo de Madrid con la presentación de las Olimpiadas Rurales de Friol, un evento que celebra su tercera edición este año. Destacó que estas pruebas combinan competición con un programa festivo, cultural y gastronómico, convirtiendo cada jornada en una experiencia única para participantes y visitantes, animando a todos a visitar Friol y conocer estas actividades.
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